家づくりの際には必ず相談を受けるこの問題。
「IHクッキングヒーター と ガスレンジ どちらがいいの?」というモノ。
この記事が、その判断をする材料のひとつになるかもしれません。
国民生活センター、IHクッキングヒーターの安全性などを調査
国民生活センターは、ビルトイン型のIHクッキングヒーター6銘柄について、
揚げ物調理時やフライパン予熱時の温度制御、
空焚き状態の異常検知などの安全性を調べた。
最大火力でフライパンの予熱を行うと、わずか1~2分で
底の温度が600度に達するものもあり、油を注いでから予熱すると発火することもあった。
また、空焚き状態になると、鍋底がリング状に赤熱するまで運転を続けたものもあった。
また、オールメタル対応のものは、アルミや銅の鍋も加熱できたが、
ステンレス鍋に比べて火力や熱効率が劣り、湯沸かし時間が2倍以上かかった。
また、消費者からの問い合せが多い電磁波の強度も調べた。
測定結果は、健康影響について確立されている曝露制限についての
国際的な指針であるICNIRP(国際非電離放射線防護委員会)のガイドラインを満たしていた。
<5.11 新建ハウジングWEB>
詳しくは
国民生活センターのHPを。
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