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私は、日々コンビニに行くのが日課のようになってしまっているのですが、いつも新しいものを見つけるとついつい買ってしまいます。
これもそのひとつ。
静岡おでんの会推薦の
静岡(しぞーか)おでんの缶詰。
具には、うずらの卵(3コ)・さつま揚げ・黒はんぺん・なると巻・糸こんにゃく・牛すじの6種類。
黒いスープ(牛すじ+しょう油がベース) で煮込まれた具に、
なまり(or かつお)節粉と青のりをかけて食べるのが
しぞーか流 。
これで一缶 315円(税込)。高いか安いかは味次第。一度試してみようという方は、
コチラへ。
静岡のお土産にしても良いかもしれませんよ。
実は、静岡市民となって7年目ですが、今まで「しぞーかおでん」を食べたことが無かったので、
さっそくいただきます!
ところで、「黒はんぺん」には、今までに何度かチャレンジしましたが、まだ「美味い!」とは思えないんです…。黒はんぺんはアジやイワシ、サバなど(製造会社によって違うそうです)を骨ごと砕いて練ったものです。焼津の名産ですが、静岡県の中部地方では「はんぺん」と言えば「黒」。一般的な白いはんぺんは、わざわざ「白はんぺん」と区別して言っている人もいましたよ。
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【お知らせ】 次回の「住まいの見学会」は
9月30(土)・10月1(日) 静岡市・Oさんのお宅です。
Oさんのお宅の家づくりの様子はコチラをご覧下さい。 Oさんとの家づくり
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